Tiere und ich, schon ne besondere Kombination
Ich habe schon als Kind Respekt vor Tieren gehabt, man könnte es auch Angst nennen. Mein Vater meinte, wer keine Tiere mag, mag auch keine Menschen. Was für ein Quatsch. Wie denn sonst konnte ich über 30 Jahre in der Gastronomie sein? Ich liebe es mit Menschen zu arbeiten. Es ist nicht immer einfach, aber...